Apa yang saya lakukan

Penambahbaikan praktikal yang berteraskan manusia — bukan teori.

Saya bekerja dengan perniagaan lembu pedaging dan tenusu korporat, pengeksport dan pelabur di seluruh Australia dan Asia yang mahukan penambahbaikan praktikal berteraskan manusia – bukan teori. Di bawah ialah tiga cara utama saya membantu.

Perkhidmatan 01

Sokongan eksport & import ternakan

Untuk pengeksport, pengimport dan pembeli

Saya bekerja di pihak pelanggan bagi konsainmen eksport ternakan hidup dan menasihati pembeli Asia yang membeli ternakan Australia tentang apa yang perlu dibeli, bila hendak membeli, dan daripada siapa hendak membeli. Ini termasuk sokongan dari peringkat kontrak dan pemilihan sehinggalah ke pemuatan dan penghantaran, bagi ternakan besar mahupun kecil.

Dengan dua tahun di Asia Selatan memasarkan genetik tenusu, biri-biri dan kambing, 14 tahun sebagai Presiden Pengarah Elders Indonesia yang mengendalikan operasi import lembu dan feedlot, serta tujuh tahun menyelia import lembu dara tenusu ke ladang tenusu terbesar di Indonesia, saya faham dengan tepat apa yang diperlukan oleh pembeli di hujung sana – dan berapa besar kosnya kepada semua pihak apabila ia tidak dilakukan dengan betul.

Bagaimana saya boleh membantu

Pengurusan pelanggan menyeluruh dari peringkat kontrak dan pemilihan sehingga ke pemuatan dan penghantaran
Pematuhan kebajikan haiwan dan ESCAS (Skim Jaminan Rantaian Bekalan Eksport) – pengimport pertama di dunia yang memperoleh kelulusan ESCAS, peranan utama dalam pembangunannya, serta pengalaman praktikal melaksanakan pengsanan (stunning) di Indonesia bagi mengekalkan perdagangan
Sokongan pelanggan dalam pasaran bagi pihak pengeksport, untuk membantu memperoleh dan mengekalkan kontrak melalui bantuan praktikal di lapangan dan komunikasi yang jelas dengan pembeli

Nasihat praktikal di kedua-dua belah lautan. Hasil terbukti dalam memastikan perdagangan, pematuhan dan hubungan kekal pada landasan.

Tanya tentang sokongan eksport

Lembu dara Brahman berkualiti di bawah model ragutan terbuka, program Indonesia–Australia Commercial Cattle Breeding, Kalimantan Selatan

Perkhidmatan 02

Produktiviti di ladang & reka bentuk perusahaan

Untuk ladang lembu pedaging dan tenusu, pemilik dan pengurus

Ladang anda ialah kilang: apa yang anda masukkan itulah yang anda dapat. Tiada jalan pintas. Memotong kos ransum atau mengejar suplemen “ajaib” terbaharu tidak akan memacu produktiviti yang mampan.

Kos makanan ternakan bagi setiap liter susu atau kos makanan ternakan bagi setiap pertambahan berat memerlukan pandangan menyeluruh dan komitmen untuk melakukannya dengan betul, 24/7. Perinciannya penting.

Saya pernah bekerja sebagai pengembala ternakan, penyelia dan pengurus kanan, merentasi segala-galanya daripada penternak kecil sehinggalah kepada sistem korporat bersepadu. Saya dapat menghidu masalah dan mengesan peluang – di padang ragut, di ladang tenusu dan dalam angka.

Bidang tumpuan biasa

Sumber manusia, latihan dan disiplin – kemahiran, struktur dan jangkaan daripada pencuci botol sehinggalah kepada bos
Reka bentuk ladang, infrastruktur dan proses – susun atur, kemudahan dan peralatan yang membantu (bukan menghalang) prestasi
Komunikasi dan penjajaran pengurusan – jangkaan yang jelas dan konsisten serta takrifan “baik” di lapangan
KPI dan pemacu kewangan – KPI yang realistik dan boleh dilaksanakan serta amaran awal tentang pemacu prestasi yang sebenar

Saya telah membantu membina sistem bekalan berskala besar dan sistem bekalan penternak kecil – termasuk rangkaian lebih 1,000 penternak yang membekalkan lebih 120,000 liter susu sehari – berasaskan integriti, kecekapan dan penghormatan terhadap masa dan wang penternak.

Daripada lembu di bawah sawit dalam hujan empat meter sehinggalah kepada lima ekor di bawah satu bumbung, prinsipnya sama: apa yang anda masukkan itulah yang anda dapat. Saya membantu anda mereka bentuk dan mengendalikan sistem yang mencerminkan hal itu.

Tanya tentang produktiviti

Richard Slaney memeriksa kualiti makanan ternakan bersama seorang pengurus ladang di ladang tenusu Greenfields, Jawa Timur

Perkhidmatan 03

Pembangunan sumber manusia – modal insan

Untuk pasukan ladang dan pemprosesan di semua peringkat

Semasa muda dahulu, saya bertuah kerana mempunyai beberapa orang mentor yang hebat. Ada antara mereka veteran perang dan hampir tidak tahu membaca menulis, tetapi mesej mereka mudah: jika anda melaburkan masa kepada manusia, mereka akan membalasnya berkali ganda. Ia tentang rasa hormat, empati dan tanggungjawab.

Kita menunjukkan rasa hormat kepada pekerja dan kakitangan kita dengan memberi mereka latihan yang betul, berkomunikasi dengan jelas dan mewujudkan tempat kerja yang menghargai usaha mereka.

Saya mendengar kebimbangan yang sama daripada pemilik dan pengurusan kanan di Australia dan Asia: “Bagaimana kita hendak mengekalkan orang yang baik? Bagaimana kita hendak berhenti kehilangan kakitangan utama kita?”

Jawapannya bukan jabatan HR yang jauh di sana atau satu lagi dokumen dasar daripada pejabat korporat. Membina dan mengekalkan orang yang berkebolehan ialah tanggungjawab teras pengurus dan penyelia kita di lapangan. Mereka memerlukan kemahiran untuk membina dan membangunkan pekerja dan kakitangan mereka sendiri.

Ingat pesan Lenny Foreman kepada saya:

Tugas setiap pengembala ternakan ialah membentuk kuda yang baik…
tugas setiap ketua pengembala ternakan ialah membentuk pengembala ternakan yang baik…
dan tugas setiap pengurus ialah membentuk ketua pengembala ternakan yang baik.

Itulah pembangunan sumber manusia dalam satu ayat. Tugas kita dalam pengurusan ialah membina lapisan keupayaan seterusnya di bawah kita. Latihan bukan sekadar senarai semak atau fungsi HR – ia perniagaan teras bagi setiap penyelia dan pengurus di ladang.

Latihan / pembangunan sumber manusia ialah satu kemahiran dan ia hadir dalam pelbagai bentuk. Latihan yang lemah membazirkan masa dan wang; latihan yang baik membina kecekapan, keyakinan dan kesetiaan – dan ia membalas anda dengan kurang kesilapan serta prestasi yang lebih baik di lapangan, di tempat yang benar-benar penting.

Pengalaman berkaitan

Menyampaikan 150+ bengkel maklum balas daging lembu kepada lebih 2,000 pengeluar lembu dan ejen ternakan di seluruh Australia – asas kepada pelaksanaan sistem pengukuran objektif dan maklum balas yang kini digunakan setiap hari oleh industri daging lembu
Membangunkan semula dan menyampaikan kursus pengenalpastian produk daging lembu dan daging biri-biri untuk industri pemprosesan daging Australia – masih menjadi keperluan utama bagi pensijilan QA, dan sebahagian besarnya tidak berubah sejak awal 1990-an
Mereka bentuk dan menyampaikan bengkel untuk penternak kecil tenusu di Asia, disesuaikan dengan keadaan setempat dan tahap literasi
Menerajui pembangunan modul pembelajaran pelabur, perisian pengurusan kawanan ternakan dan model kewangan pembiakan lembu untuk Indonesia–Australia Commercial Cattle Breeding Program
Memegang Industrial Trainers Certificate, digabungkan dengan pengalaman langsung dalam lembu pedaging dan tenusu di seluruh Asia, untuk mereka bentuk dan mengendalikan bengkel praktikal di ladang

Saya membantu orang anda memahami kedua-dua “mengapa” dan “bagaimana” – supaya mereka boleh memikul tanggungjawab, menyelesaikan masalah dan meningkatkan prestasi lama selepas saya pergi.

Tanya tentang pembangunan sumber manusia

Bengkel latihan pembangunan padang ragut yang disampaikan kepada penternak di Indonesia